Pienas jau daugelį metų laikomas pagrindiniu mažų vaikų gėrimu. Vis dėlto, jei šeimoje pasitaiko pieno produktų alergijų ar kyla abejonių dėl tokių dalykų kaip hormonai karvės piene, natūralu ieškoti kitų pasirinkimų. Dėl šių priežasčių vis daugiau tėvų atsigręžia į migdolų pieną. Bet ar tikrai tai yra tinkama alternatyva, ir kada mažyliui apskritai galima pasiūlyti įvairių rūšių pieną?
Kada tinkamas metas siūlyti pieną?
Kūdikių mityboje pirmus gyvenimo metus svarbiausias vaidmuo tenka motinos pienui arba mišinukui. Nei karvės, nei migdolų, nei kitoks augalinis pienas šiuo laikotarpiu jų pilnavertės mitybos neatstoja, nes nesuteikia visų būtinų maistinių medžiagų. Rekomenduojama įvairius pieno gėrimus pradėti pasiūlyti tik tada, kai vaikui sueina vieneri metai. Tuomet pienas jau gali tapti meniu dalimi, tačiau ne pagrindiniu maisto šaltiniu.
Ar pienas būtinas mažiems vaikams?
Pagrindinė pieno vertė – baltymai, kalcis, bei vitaminai A ir D. Tyrimai rodo, kad vaikai, reguliariai geriantys pieną, dažniau gauna pakankamai kalcio per dieną. Tinkamas pieno kiekis 1–3 metų vaikams yra apie 400–700 ml (dvi–trys porcijos) per dieną. Tačiau pieno vartojimas neturi užgožti kitų maisto grupių – svarbu, kad racione būtų nemažai įvairių, kietųjų produktų.
Per didelis pieno kiekis taip pat gali būti žalingas – tokiu atveju vaikas gauna daug riebalų, bet gali pritrūkti geležies. Dėl to didėja mažakraujystės rizika. Verta žinoti: jei vaikas vis dar gauna motinos pieną, papildomas karvės ar augalinis pienas nebūtinas – mamos pienas tebegali būti baltymų ir kalcio šaltinis.
Migdolų pienas ar karvės pienas: kuris sveikesnis?
Migdolų pienas natūraliai pasižymi vitaminų A ir D kiekiu, tačiau jame daug mažiau baltymų ir kalcio nei karvės piene ar net motinos piene. Nors mūsų vaikai baltymų paprastai gauna ir iš kitų šaltinių, būtent kalcis jų racione dažniausiai trūksta, todėl pieno produktai lieka svarbūs.
Daugelio gamintojų migdolų pienas papildomas kalciu, ir tokiais atvejais jo vertė prilygsta karvės pienui. Vis dėlto verta atkreipti dėmesį į sudėtį – kai kurie migdolų pieno tipai turi daug pridėtinio cukraus. Kalbant apie kalorijas, migdolų pienas yra liesesnis už karvės produktus, tad vyresniems vaikams gali tikti kaip lengvas, gaivinantis gėrimas.
Migdolų pienas ir motinos pienas: esminiai skirtumai
Nei migdolų, nei karvės pienas negali pakeisti motinos pieno per pirmuosius gyvenimo mėnesius. Motinos piene yra visas būtinų maistinių medžiagų spektras, užtikrinantis visapusišką kūdikio raidą iki 6 mėnesių. Tik po pusės metų, įvedus papildomą maistą, galima po truputį mažinti motinos pieno arba mišinuko kiekį, bet visų rūšių gyvūninį ar augalinį pieną rekomenduojama įtraukti tik nuo pirmajame gimtadienyje.
Ką svarbiausia žinoti renkantis pieno alternatyvas?
Migdolų pienas gali tapti gera alternatyva karvės pienui, ypač jei vaikas netoleruoja pieno produktų ar vengiate gyvūninių baltymų. Svarbu pasirinkti tą migdolų pieną, kuris praturtintas kalciu. Gydytojai taip pat rekomenduoja vengti saldintų produktų, nes perteklinis cukrus nėra naudingas vaiko sveikatai. Be to, būtina užtikrinti, kad vaiko mityboje netrūktų baltymų iš kitų maisto šaltinių.
Kalcio pakankamumas itin svarbus vaikams ir paaugliams, nes būtent šiuo laikotarpiu kauluose kaupiasi daugiausia kalcio. Trūkstant šio mineralo, ilgainiui gali išsivystyti trapūs kaulai, padidėti osteoporozės ir lūžių rizika vyresniame amžiuje.
