Tinkamai suplanuoti lengvus ir greitai paruošiamus patiekalus įmanoma net turint dėmesio ar impulsų valdymo sunkumų. Rinkitės receptus, kuriems reikia tik vienos keptuvės ar puodo, – taip išvengsite sudėtingo tvarkymosi po gaminimo.
Lengvos idėjos paprastai vakarienei
Žemiau – penki paprasti patiekalai, kuriuos paruošite greitai, o indų plauti reikės minimaliai. Dar daugiau – šiuos patiekalus lengva padidinti porcijomis: užteks savaitės pietums ar vakarienei.
Vištienos ir ryžių keptuvė su daržovėmis
Jei mėgstate jaukų maistą, šis patiekalas taps puikia alternatyva išsinešimui. Paruošti užtruks vos 10 minučių, jei turėsite iš anksto virtos vištienos ir ryžių. Įmaišykite šaldytų daržovių bei kiaušinį – ingredientus, kurie ilgai negenda ir visuomet gali būti šaldytuve.
Visa gamyba vyksta vienoje keptuvėje, o kiaušiniui suplakti prireiks tik dubens ir šakutės. Mažiau indų, daugiau malonumo!
Lašišos ir avokadų takai
Greitas ir spalvingas užkandis: naudokite konservuotą lašišą, šviežią kalendrą, svogūnų laiškus ir truputį jalapeno. Ingredientus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su žuvimi, pagardinkite laimo sultimis pagal norą. Belieka perpjauti avokadą, iššildyti tortilijas ir viską sudėti į jas.
Šiam receptui naudojama žalumynų ir avokadų, kurie greičiau genda, todėl pravartu jį pagaminti savaitės pradžioje.
Veganiškas troškinys su pupelėmis ir cukinijomis
Šiltas puodas pilnas daržovių – juodųjų pupelių, kukurūzų, susmulkintų pomidorų, pjaustytų morkų, svogūnų bei cukinijų. Troškinys paruošiamas per pusvalandį, o didžiausia užduotis – supjaustyti daržoves. Visus kitus ingredientus rasite skardinėse. Gaminkite troškinį dideliame puode.
Nebeliks vargo ruošiant česnaką – ieškokite jau susmulkinto česnako stiklainyje, jis padės taupyti laiką ir ruošti patiekalus be streso.
Vištiena su ryžiais orkaitėje
Nors šiam apkepui prireiks beveik dviejų valandų, didžioji dalis laiko praeis laukiant, kol jis iškeps orkaitėje. Sudėkite visus ingredientus į kepimo indą, o sviestą ištirpdykite atskirame dubenyje – daugiau jokie indai nereikalingi.
Po valandos nuimkite foliją ir palikite kepti dar pusvalandžiui. Kad nepamirštumėte išimti apkepo, prieš pradėdami gaminimą nustatykite priminimus reikiamoms valandoms.
Lašiša ir keptos daržovės su bolivine balanda
Daug baltymų, spalvų ir skonių – lašišos, brokoliai ir morkos kartu skrunda orkaitėje 15 minučių ant vienos skardos, o kol jos kepa, atskirai išvirus bolivinę balandą turėsite visavertį patiekalą. Iš šaldiklio galite imti žuvį ar daržoves, pirkite didesniais kiekiais – taip išvengsite greito jų gendimo ir galėsite panaudoti kituose receptuose.
Paprasta, greita ir draugiška ruošai į priekį
Šie penki receptai padės planuoti skanų ir maistingą maistą, taupant laiką ir palengvinant virtuvės švarą. Daugumai jų puikiai tinka šaldyti ar konservuoti produktai – taip išvengsite nereikalingo skubėjimo ir visada turėsite parankinių ingredientų. Dubliuokite ar trigubinkite porcijas – savaitė taps gerokai paprastesnė.
