7 priežastys dažniau gaminti maistą namuose
Vos keli paspaudimai telefone – ir vakarienė jau pakeliui. Toks patogumas dažnai vilioja praleisti gaminimą namuose, tačiau praktikoje jis neretai turi kainą....
Maistas
Čia rasite viską, ką reikia žinoti apie maistą: nuo sveikos mitybos principų iki kulinarinių receptų, maisto saugumo, ir įvairių maisto produktų naudos sveikatai. Skaitykite mūsų įžvalgas apie kaip maistas veikia mūsų kūnus, kaip išsirinkti kokybiškus produktus, ir kaip gaminti maistingus bei skanius patiekalus. Čia taip pat aptarsime naujausius mitybos tendencijas ir pateiksime ekspertų patarimus, kaip valgyti sveikiau ir atsakingai.
242 straipsniai
Naujausi straipsniai
Ar kalakutiena tinka esant padidėjusiam cholesteroliui?
Kalčiutiena yra liesesnė mėsa: joje daug baltymų, o kalorijų, riebalų ir cholesterolio – palyginti nedaug. Vis dėlto galutinis patiekalo „profilis“ dažnai priklauso...
Kaip organizmas virškina baltymus?
Baltymų skaidymas prasideda dar burnoje – kramtant maistą. Vėliau baltymai keliauja į skrandį, plonąją žarną ir galiausiai į kraujotaką. Pagal dabartines medicinos...
Mityba sergant Sjögreno sindromu
Sergant Sjögreno sindromu dažniausiai pasireiškia burnos ir akių sausumas. Kai kuriuos simptomus gali paaštrinti tam tikri produktai, todėl subalansuota mityba tampa svarbia...
Sveikos mitybos gudrybės mažesniu biudžetu
Palaikyti subalansuotą ir sveiką mitybą, kai biudžetas ribotas, gali atrodyti nelengva užduotis. Vis dėlto kūrybiški sprendimai ir protingas planavimas leidžia mėgautis skaniu...
Ar kiaušiniai, mėsa ir pieno produktai blogi turint padidėjusį cholesterolį?
Kiaušiniai, mėsa ir pieno produktai gali prisidėti prie padidėjusio cholesterolio kiekio, daugiausia dėl juose esančių sočiųjų riebalų. Vis dėlto, pagal dabartines medicinos...
Žemės riešutų sviestas: ar jis padeda mažinti, ar didina cholesterolį?
Riešutų sviestai – pavyzdžiui, žemės riešutų, migdolų ar anakardžių – yra maistingi užtepai, kuriuose gausu baltymų, skaidulų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Kartu...
Ar verta gerti raudonėlių arbatą?
Raudonėlis – tai prieskoninis augalas, dažnai naudojamas kulinarijoje, ypač Viduržemio jūros regiono ir itališkuose patiekaluose. Iš jo taip pat galima pasigaminti arbatą....
Mažai angliavandenių turintis alkoholis: 10 geriausių gėrimų
Mažai angliavandenių turinti mityba nereiškia, kad reikia visiškai atsisakyti socialinio gyvenimo ar mėgstamų gėrimų. Jei kartais prie vakarienės išgeriate taurę vyno ar...
10 mažai angliavandenių turinčių kokteilių, kuriuos galite pasigaminti namuose
Mažai angliavandenių turinčios mitybos kryptys dažnai siejamos su svorio mažėjimu. Pagal dabartines medicinos žinias, didžiausia nauda daugeliui žmonių dažnai susijusi ne tiek...
Ar sūris neturi glitimo?
Glitimas – tai baltymų grupė, natūraliai esanti kai kuriuose grūduose, pavyzdžiui, kviečiuose, miežiuose ir rugiuose. Žmonėms, sergantiems celiakija arba turintiems neceliakinį jautrumą...
Ar kokosų kefyras – naujoji supermaisto žvaigždė?
Kefyras – fermentuotas gėrimas – jau seniai laikomas vertingu maisto produktu. Šiandien, greta įprasto pieno kefyro, vis dažniau minimas ir kokosų kefyras:...
Ar silicio dioksidas yra saugus?
Silicio dioksidas yra natūraliai aptinkamas dirvožemyje, vandenyje, augaluose ir net žmogaus organizme. Pagal dabartines medicinos žinias, jo vartojimas su maistu paprastai nėra...
Greiti sveikos mitybos triukai, kai trūksta laiko
Iš anksto planuojant ir sąmoningai galvojant apie mitybą lengviau išlikti sveikiems net tada, kai dienotvarkė perpildyta. Kai laiko mažai, greitas maistas gali...
Sveikos mitybos planai vaikams
Daugelis tėvų mitybos specialistų klausia: „Kuo turėčiau maitinti savo vaiką?“ Toks klausimas dažniausiai kyla dėl kelių priežasčių – vaikas atrodo išrankus, neramu,...