Ieškote, ką greitai pasigaminti, kad lengviau kontroliuotumėte savo cukraus kiekį kraujyje? Pristatome šešis paprastus ir laiko taupančius receptus – jie puikiai tiks tiems, kurie nori gyventi sveikiau, bet nenori aukoti skonio ir malonumo valgant.
Idėjos subalansuotiems patiekalams
Subalansuota mityba gali būti ir skani, ir padedanti suvaldyti gliukozės svyravimus. Dalinamės siūlymais, kaip paįvairinti savo valgymą maistingais, tačiau ypatingo pasiruošimo nereikalaujančiais patiekalais. Įtraukite šiuos receptus į savo dienos valgiaraštį ir mėgaukitės jų nauda sveikatai!
Keto omletas puodelyje
Rytą pasitikite greitai paruošiamu omletu – jums prireiks tik puodelio ir kelių ingredientų. Kiaušiniai, grietinėlė, tarkuotas sūris, kumpis ir mėgstamos daržovės – viską sumaišykite puodelyje, kelios minutės mikrobangėje, ir gardus, baltymais praturtintas pusrytis ar užkandis jau ant stalo.
BLT su keto bandelėmis
Norintiems gaivaus užkandžio – tradicinis sumuštinis su šonine, pomidoru ir salotomis, tik šįkart tarp lengvų, mažai angliavandenių turinčių bandelių. Papildykite majonezu, ir turėsite skanų, sočią pietų ar vakarienės pasirinkimą, saugantį nuo perteklinių angliavandenių.
Keto „Cobb“ kiaušinių salotos
Pakeiskite įprastą salotų patiekalą – sumaišykite virtus kiaušinius, traškią šoninę, avokadą, vyšninius pomidorus ir mėlynojo pelėsinio sūrio trupinius. Padažui tiks graikiškas jogurtas ir šlakelis raudonojo vyno acto. Šios salotos puikiai tiks lengviems pietums ar vakarienei, kai norisi daug skonio ir maistingumo.
Cukinijų picų užkandukai
Picą galite pasigaminti neaukojant sveikatai – tereikia cukinijų griežinėlių, ant kurių dedama pomidorų tyrė, itališki prieskoniai ir tirpstantis sūris. Kepkite keletą minučių, kol sūris gražiai apskrus – puikus užkandis ar net aperityvas draugų susitikimui!
Vištienos sriuba su „makaronais“ iš cukinijos
Paįvairinkite šaltus vakarus gardžia sriuba, kurioje vištienos šlaunelės, cukinijų juostelės vietoj makaronų ir sultingas, šildantis sultinys. Elektrinis greitpuodis šį patiekalą padės pasigaminti be rūpesčių, o maistingų ingredientų gausa leis ilgam pasisotinti.
Kepti vištienos šlaunelės su saldžiąja nata
Šios vištienos šlaunelės kepamos kartu su šviežiu čiobeliu, rozmarinu ir nedideliu kiekiu klevų sirupo, kuris suteikia subtilaus saldumo. Klevų sirupas turi mažesnį glikemijos indeksą nei dauguma cukrų, o kartu su saldžiąja bulve, skrudintais briuseliais ir pagardintomis pekano riešutais – tai puikus jaukus vakarienės pasirinkimas, ypač šaltesniu oru.
Ką verta prisiminti
Reguliariai renkantis mažai cukraus ir angliavandenių turinčius patiekalus, galima padėti stabilizuoti cukraus kiekį, išlaikyti sveiką svorį ir sumažinti pavojų įvairioms komplikacijoms. Tinkamai paruošti, skanūs patiekalai gali tapti nepamainoma dalimi jūsų dienotvarkėje – taip pasirūpinsite savo savijauta ir nereikės atsisakyti mėgstamo skonio.
