Biotinas – tai B grupės vitaminas, svarbus viso organizmo sveikatai: jis reikalingas odos, plaukų, akių, kepenų bei nervų sistemos veiklai. Biotinas taip pat itin svarbus nėštumo metu, nes dalyvauja kūdikio vystymesi. Šio vitamino natūraliai gausime valgydami kiaušinių trynius, riešutus, grybus bei kitas subalansuotos mitybos produktus.
Biotino funkcijos organizme
Organizme biotinas padeda maistą paversti energija, todėl jis yra nepakeičiama kasdienės mitybos dalis. Papildomai, biotinas stiprina odą, plaukus ir nagus, o jo pakankamas kiekis prisideda prie akių, kepenų ir nervų sistemos sveikatos.
Kiek biotino reikia kasdien?
Vidutiniškai paaugliams ir suaugusiems rekomenduojama per dieną suvartoti nuo 30 iki 100 mikrogramų biotino. Kadangi šis vitaminas tirpsta vandenyje, organizmas jo perteklių pašalina su šlapimu. Dauguma žmonių biotino gauna pakankamai iš maisto, papildų dažniausiai neprireikia.
Biotinas ir nėštumas
Nėštumo metu natūrali biotino koncentracija gali sumažėti, todėl rekomenduojama vartoti prenatalinius vitaminus, kurių sudėtyje yra biotino bei folio rūgšties. Vis dėlto dideli šio vitamino kiekiai nėra saugūs, todėl papildomos biotino dozės besilaukiančioms moterims nerekomenduojamos.
Biotino trūkumas ir papildai
Biotino trūkumas pasitaiko retai, tačiau jis gali pasireikšti plaukų slinkimu ar odos bėrimais. Kai kuriems pacientams ar gydytojams pritrūkus šio vitamino, rekomenduojami papildai, tačiau duomenų apie jų naudą sveikiems žmonėms vis dar trūksta. Dažnai teigiama, kad papildomas biotinas stiprina plaukus, odą ir nagus, tačiau moksliniais tyrimais šie teiginiai nėra patvirtinti.
Galimas poveikis sergantiesiems diabetu
Atliekant tyrimus su gyvūnais stebėta, jog biotinas gali prisidėti prie geresnio cukraus kiekio kraujyje reguliavimo, ypač sergant antro tipo diabetu ar padėti apsaugoti inkstus sergant pirmo tipo diabetu. Nepaisant to, šių rezultatų pagrįstumui su žmonėmis dar reikia daugiau įrodymų.
Biotino šaltiniai maiste
- Kiaušinio trynys
- Kepenyse bei inkstuose esančios gyvulinės kilmės dalys
- Įvairūs riešutai: migdolai, žemės riešutai, pekanai, graikiniai riešutai
- Riešutų sviestas
- Pupos, sojų pupelės ir kitos ankštinės daržovės
- Viso grūdo produktai bei dribsniai
- Žiediniai kopūstai
- Bananas
- Grybai
Vertėtų prisiminti, kad biotinas jautrus apdorojimui: verdant arba kepant jo sumažėja, tad patartina vartoti kuo mažiau apdorotus ar žalius biotino šaltinius.
Ką verta žinoti apie papildus?
Kai negalite gauti reikiamo kiekio biotino iš mitybos, gydytojas gali pasiūlyti vartoti papildus. Visgi, papildai neturėtų keisti subalansuotos mitybos, o jų kokybė gali skirtis, todėl renkantis verta būti atidiems.
Išvada
Biotinas būtinas normaliai medžiagų apykaitai, įvairių organų ir sistemų veiklai, o nėštumo metu jis gali būti itin reikalingas. Tačiau papildai dažniausiai nereikalingi, nebent gydytojas paskiria jų dėl sveikatos būklės. Rekomenduojama rinktis kuo įvairesnį, natūralų ir kuo mažiau apdorotą maistą – taip užtikrinsite pakankamą visų B grupės vitaminų, įskaitant biotiną, suvartojimą.
