Širdies ligos ir cholesterolis yra glaudžiai susiję – daugybė tyrimų rodo, kad būtent padidėjęs cholesterolio kiekis laikomas vienu svarbiausių širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių. Ypač pavojingas tampa oksiduotas cholesterolis, galintis žymiai padidinti kraujagyslių pažeidimo ir ligų tikimybę.
Cholesterolis: kas tai?
Cholesterolis – natūraliai organizme randama, vaškinės tekstūros medžiaga, būtina ląstelių struktūrai ir įvairiems gyvybiškai svarbiems procesams. Mūsų kūnas pats gamina cholesterolį, tačiau šios medžiagos gauname ir iš maisto produktų.
Padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje ilgainiui lemia apnašų klostymąsi ant arterijų sienelių. Apnašos apsunkina kraujo tekėjimą ir širdies darbą, todėl kyla pavojus kraujagyslėse susidaryti krešuliams. Jei toks krešulys užkemša kraujotaką į širdį, gali ištikti infarktas. Jei jis sutrikdo kraujotaką smegenyse – galima patirti insultą.
Skirtingi cholesterolio tipai
Yra dvi pagrindinės cholesterolio formos: didelio tankio lipoproteinai (DTL), dar žinomi kaip „gerasis“ cholesterolis, ir mažo tankio lipoproteinai (MTL), vadinami „bloguoju“ cholesteroliu. Didelis MTL kiekis lemia didesnių apnašų susidarymą, o arterijų sienelės tampa mažiau elastingos. Dėl to išsivysto aterosklerozė – arterijų standėjimas.
Kuo pavojingas oksiduotas cholesterolis?
Pavojingiausia organizmui tampa tada, kai cholesterolis oksiduojasi – tai reiškia, kad jo molekulės reaguoja su deguonimi, patiria pažeidimus. Oksidacijos procesas organizme vyksta natūraliai, bet kai oksiduoto cholesterolio kiekis stipriai padidėja, šis tampa labai kenksmingas kraujagyslių sienelėms.
Imuninė sistema kartais oksiduotą cholesterolį laiko „svetimu“ ir pradeda pulti, sukeldama uždegiminius procesus arterijose. Būtent tokie uždegimai dažnai virsta rimtomis širdies ir kraujagyslių ligomis.
Veiksniai, didinantys oksiduoto cholesterolio kiekį
- Riebaluose keptas maistas (pvz., gruzdinta vištiena, bulvytės)
- Didelis kiekis polinesočiųjų riebalų rūgščių iš augalinių aliejų
- Rūkymas
Transriebalai, susidarantys iš dalinai hidrintų aliejų, – vieni kenksmingiausių riebalų rūšių. Jie dažnai aptinkami margarinuose, perdirbtuose maisto produktuose, greitame maiste ir pramoniniu būdu keptuose kepiniuose. Tokie produktai skatina uždegimą ir oksiduoto MTL dalelių susidarymą organizme.
Kaip valdyti oksiduoto cholesterolio riziką?
Tikrai galite sumažinti žalą, kurią daro oksiduotas MTL. Svarbiausia – keisti mitybos įpročius ir rinktis tinkamus riebalus.
- Valgykite daugiau mononesočiųjų riebalų turinčių produktų (pvz., alyvuogių aliejų, riešutus) – jie padeda mažinti uždegimą.
- Ribokite sočiųjų riebalų suvartojimą.
- Kasdien vartokite kuo daugiau šviežių vaisių ir daržovių.
- Skaitykite produktų etiketes ir venkite maisto su hidrintais arba dalinai hidrintais riebalais.
Kartais gydytojai gali skirti vaistus, tačiau didžiausią poveikį turi gyvenimo būdo pokyčiai ir išmintingas mitybos pasirinkimas. Prieš pradėdami vartoti bet kokius maisto papildus, pirmiausia pasitarkite su gydytoju.
Kaip diagnozuoti ir stebėti cholesterolio problemas?
Tik nuodugnūs tyrimai padeda nustatyti oksiduoto MTL lygį. Įprastas cholesterolio kraujo tyrimas parodo bendrą cholesterolio kiekį, tačiau oksiduoto cholesterolio kiekiui nustatyti gali būti reikalingas išsamesnis ištyrimas – pavyzdžiui, širdies kraujagyslių būklę atspindintis kalcio kiekio koronarinėse arterijose tyrimas.
Aterosklerozė dažnai nesukelia jokių pastebimų simptomų, todėl ypač svarbu profilaktiškai tikrintis sveikatą. Jei turite aukštą cholesterolio arba spaudimo rodiklius, reguliariai lankykitės pas gydytoją, kad galėtumėte laiku stebėti pokyčius ir valdyti riziką.
Žingsniai sveikai širdžiai
Tyrimai nuolat ieško naujų gydymo būdų, bet nei viena priemonė neprilygsta subalansuotai mitybai ir fiziniam aktyvumui. Proaktyvus požiūris į savo sveikatą, atsakingi kasdieniai sprendimai ir bendradarbiavimas su gydytoju – geriausia apsauga nuo širdies ir kraujagyslių ligų, kurias sukelia oksiduotas cholesterolis.
