Greitas maistas dažnai asocijuojamas su nesveikais patiekalais, tačiau Subway žada šviežumą. Vis dėlto, ne visi jų siūlomi pasirinkimai yra vienodai palankūs sveikatai. Aptarkime, kurie Subway meniu patiekalai gali papildyti sveiką mitybą, o kurie turėtų būti pasirenkami atsargiai.
Sveikesni Subway pasirinkimai
Viena geriausių pasirinkimų Subway meniu yra Fresh Fit serijos sumuštiniai ir salotos. Šie patiekalai pasižymi nedideliu kalorijų bei riebalų kiekiu ir yra puikus baltymų šaltinis. Kai kurie iš jų atitinka specialius širdžiai palankios mitybos kriterijus.
Kokie reikalavimai taikomi sveikiems sumuštiniams?
Sveikais pripažinti sumuštiniai paprastai gaminami su devynių grūdų kvietine duona, papildomi salotomis, pomidorais, svogūnais, agurkais ir žaliaisiais pipirais. Svarbu prisiminti, kad nurodytas natrio kiekis taikomas tik tokiu atveju, jei šis sumuštinis yra pagrindinis valgis be papildomų užkandžių, tokių kaip traškučiai.
Sveikos salotos
Dalis salotų variantų taip pat atitinka širdžiai draugiškus standartus. Tokios salotos dažniausiai sudaromos iš lapinių salotų, špinatų, pomidorų, svogūnų, žaliųjų pipirų ir agurkų. Priklausomai nuo pasirinkimo, gali būti pridedama ir mėsos baltymų. Jei pasirenkamas salotų padažas, pavyzdžiui, „Saldžiojo svogūno“, jis salotoms pridės papildomų kalorijų, cukrų ir angliavandenių.
Mažiau sveiki Subway patiekalai
Nors Subway siūlo daug sveikesnių variantų, kai kurie meniu patiekalai išsiskiria didesniu riebalų, druskos ar cukraus kiekiu. Tokie pasirinkimai neturėtų tapti dažna kasdienybės dalimi.
Subway pasirinkimai vaikams
Subway siūlo kelis specialiai vaikams skirtus patiekalus, kuriuos sudaro mini sumuštinis, obuolių griežinėliai ir mažai riebalų turintis pienas. Be to, šiuos mažus rinkinius gali rinktis ir suaugusieji, jei trokšta lengvesnio bei sveikesnio užkandžio.
Geriausi ir prasčiausi Subway priedai
Papildomi ingredientai sumuštiniuose ar salotose gali smarkiai paveikti bendrą patiekalo vertę. Rinkdamiesi atidžiai, galite sumažinti nereikalingų kalorijų, cukraus ir druskos kiekį. Pateikiame keletą rekomendacijų:
Sveikesni priedai
- Agurkai
- Špinatai
- Lietuviškos salotos
- Pomidorai
- Svogūnai
- Žalieji pipirai
- Bananiniai pipirai
- Aitriosios paprikos (jalapeno)
- Avokadas
- Saldžiojo svogūno padažas
- Actas
- Garstyčios
Vengtini priedai
- Čipotle padažas
- Ranch padažas
- Aliejaus ir acto mišinys
- Šoninė
- Pikantiška dešra
- Mėsos kukuliai
- Dešrelės
- Sūris
- Majonezo padažas
Kaip pasirinkti sveikiau?
Daugelis renkasi Subway todėl, kad čia lengva susikomplektuoti individualų, sveikesnį patiekalą. Jei norite maitintis sąmoningiau, rinkitės kuo daugiau šviežių daržovių, vengkite riebių padažų ir sūrio. Norėdami užkandžių – vietoje tradicinių traškučių (230 kcal, 15 g riebalų) rinkitės keptus (130 kcal, 2 g riebalų). Jeigu norisi saldumynų, obuolių griežinėliai (35 kcal, 0 g riebalų) bus kur kas geresnis pasirinkimas nei šokoladinis sausainis (200 kcal, 10 g riebalų).
Atsakingai rinkdamiesi ingredientus galite mėgautis sočiu ir maistingu valgymu – net ir greito maisto restorane.
