Paleo dieta neretai rekomenduojama tiems, kurie serga opiniu kolitu, nes ji padeda sumažinti uždegiminius procesus ir gali susilpninti čios ligos paūmėjimus. Renkantis šią mitybą, iš raciono pašalinami dažni maisto provokatoriai, o praturtinus valgiaraštį tam tikrais produktais, lengviau pasiekti ramybės laikotarpius.
Kas yra paleo dieta?
Paleo mitybos principas remiasi idėja, kad žmogaus organizmas geriausiai prisitaikęs prie natūralaus, pirmykščių medžiotojų ir rinkėjų tipo maisto. Valgant gamtai artimus produktus, mažinamas šiuolaikinių perdirbtų ir žarnyną dirginančių produktų kiekis.
Pagrindą sudaro:
- mėsa
- žuvys
- kiaušiniai
- daržovės
- vaisiai
- riešutai
Vengti reikėtų:
- grūdinių produktų
- pieno gaminių
- ankštinių daržovių
- perdirbtų maisto produktų
- cukraus
- bulvių
- augalinių rafinuotų aliejų
- druskos
Kodėl paleo dieta gali būti naudinga sergant opiniu kolitu?
Opinio kolito simptomus gali išprovokuoti įvairūs maisto produktai ar net gėrimai. Trikdžių šaltiniai kiekvienam žmogui gali būti skirtingi, bet tam tikros grupės dažniau sukelia pilvo skausmus, pūtimą ar viduriavimą.
Neretai tokie produktai kaip grūdai, ankštiniai augalai ar pienas siejami su pilvo diskomfortu, nes jie skatina dujų kaupimąsi ar didina tuštinimosi dažnį. Ankštiniuose ir pilno grūdo produktuose gausu skaidulų, o tai gali suaktyvinti žarnyną ir pabloginti ligos eigą.
Dažnam opiniu kolitu sergančiam žmogui sunku toleruoti pieno produktus – jie sukelia dujų kaupimąsi, spazmus ir gali stiprinti viduriavimą. Paleo mityba visa tai eliminuoja, todėl sumažėja ligos paūmėjimų tikimybė.
Šioje dietoje išskirtinis dėmesys skiriamas gerųjų riebalų šaltiniams, ypač žuvų ir riešutų omega-3 riebalų rūgštims, kurios padeda mažinti uždegimą. Kartu su antioksidantais iš natūralių produktų, tai gali skatinti greitesnį žarnyno gijimą ir pailginti remisijos laikotarpius.
Ypač svarbu, kad paleo dieta leidžia vartoti daugiau B grupės vitaminų bei geležies – šių medžiagų neretai trūksta dėl kraujavimo ar sumažėjusio apetito. Mėsoje ir žuvyje esanti heminė geležis yra lengviau įsisavinama nei augalinė. Tai gali padėti išvengti kai kurių maistinių medžiagų trūkumų.
Galimi pavojai ir trūkumai
Nors paleo dieta gali palengvinti tam tikrus simptomus, ji turi ir savų rizikų. Atsisakius ištisų maisto grupių, padidėja rizika trūkti tam tikrų vitaminų ar mineralų.
Pavyzdžiui, daugelis sergančiųjų opiniu kolitu jau turi sumažėjusį folio rūgšties kiekį, nes jos gausu būtent grūdinėse ir ankštinėse kultūrose. Be to, kai kurie gydymui skirti vaistai mažina folio rūgšties kiekį organizme. Ši medžiaga yra svarbi, nes jos stygius siejamas su didesne storosios žarnos vėžio rizika.
Paleo mityboje taip pat gali būti daugiau skaidulų iš daržovių ir vaisių, o per paūmėjimus didelis skaidulų kiekis gali apsunkinti savijautą. Didelis riebalų kiekis, ypač jei jis nėra pritaikytas individualiems poreikiams, kartais sukelia papildomų žarnyno sudirgimų.
Pradėjus laikytis bet kokios griežtos dietos, verta pasitarti su dietologu ar gydytoju – taip išvengsite galimo maistinių medžiagų deficito ir kartu pritaikysite mitybą būtent savo organizmui.
Ką svarbu įsidėmėti?
- Paleo dieta padeda riboti dažnus maisto provokatorius ir praturtina valgiaraštį natūraliais, maistingais produktais.
- Ji gali prisidėti prie uždegimo mažinimo ir leidžia gauti daugiau lengvai pasisavinamos geležies bei B vitaminų.
- Vis dėlto, per didelis kai kurių medžiagų ribojimas gali sukelti trūkumų, todėl rekomenduojama iš anksto konsultuotis su specialistais.
