Sergant Sjögreno sindromu dažniausiai pasireiškia burnos ir akių sausumas. Kai kuriuos simptomus gali paaštrinti tam tikri produktai, todėl subalansuota mityba tampa svarbia gydymo dalimi. Speciali mityba padeda sumažinti uždegimą, palengvina nemalonius pojūčius ir pagerina kasdienę savijautą.
Kas yra Sjögreno sindromas
Sjögreno sindromas – tai lėtinė autoimuninė liga, kai imuninė sistema pradeda pulti organizmo liaukas, gaminančias ašaras ir seiles. Dėl to sutrinka natūralus gleivinių drėkinimas. Nors dažniausiai liga nustatoma vidutinio ar vyresnio amžiaus moterims, ji gali paveikti įvairaus amžiaus žmones.
Dažniausi Sjögreno sindromo simptomai
- Nuolat jaučiama sausa burna
- Akių sausumas, svetimkūnio pojūtis akyse
- Sąnarių skausmai ar patinimas
- Sausėjanti oda
- Dirginantis gerklės sausumas
- Sausa nosies gleivinė
- Makšties sausumas
- Rijimo sunkumai
Sjögreno sindromas neretai pasireiškia kartu su kitais autoimuniniais susirgimais, pavyzdžiui, reumatoidiniu artritu ar vilklige.
Mitybos vaidmuo sergant Sjögreno sindromu
Tinkamai parinkta mityba gali ženkliai sumažinti uždegiminius procesus ir pagerinti bendrą savijautą. Rekomenduojama valgyti daug daržovių, vaisių, liesų baltymų; vengti produktų, kurie neretai sukelia uždegimą arba alergines reakcijas.
Šios mitybos esmė – apriboti ar visiškai atsisakyti tam tikrų maisto produktų, kurie gali paaštrinti ligos simptomus.
Kokie produktai gali pabloginti būklę?
- Raudona mėsa
- Perdirbti ar gruzdinti patiekalai
- Riebūs pieno produktai
- Saldaus skonio gaminiai, cukrus
- Alkoholiniai gėrimai
- Gazūoti saldūs gėrimai
- Glitimo turintys produktai
- Rafinuoti miltai ir kruopos
- Kukurūzų, saulėgrąžų, rapsų aliejai
Nors kai kurių pieno produktų, pavyzdžiui, natūralaus jogurto ar fermentinio sūrio, visiškai atsisakyti nereikia, svarbu stebėti, ar po jų nepaaštrėja simptomai. Jei pastebite ryšį tarp konkretaus maisto produkto ir savijautos pablogėjimo, verta jį išbraukti iš savo mitybos.
Kokius produktus verta rinktis?
Maistas, turintis priešuždegiminių savybių, gali padėti sumažinti simptomų intensyvumą – ypač sausumą. Rekomenduojama į racioną įtraukti kuo įvairesnių augalinių produktų ir sveikųjų riebalų.
- Tamsiai žalios lapinės daržovės
- Švieži, šaldyti ar džiovinti vaisiai
- Riešutai ir sėklos
- Česnakai, imbieras, ciberžolė
- Žuvis, ypač riebesnės rūšys
- Avokadai
- Alyvuogių aliejus
- Viso grūdo produktai
Praktiniai patarimai kasdienai
Net ir pasirinkus tinkamiausius maisto produktus, svarbu atkreipti dėmesį į tai, kaip jie ruošiami. Tinkamos maisto gamybos technikos padeda palengvinti valgymą, ypač jei jaučiate burnos ar ryklės sausumą.
- Prie sumuštinių dėkite gaivių, sultingų daržovių – pavyzdžiui, agurków.
- Sriubos, troškiniai, trintų daržovių kokteiliai – puiki alternatyva sausai ar kietai maistui.
- Vartojant patiekalus, verta užgerti vandeniu arba žolelių arbata – tai palengvins rijimą.
- Patiekalus pagardinkite lengvais padažais, tačiau riebių padažų naudokite saikingai.
- Mėsą ruoškite drėgnai, troškindami, kad ji nesausėtų ir būtų minkšta.
- Į sausą maistą įpilkite sultinio – taip jį suminkštinsite.
Subalansuotos mitybos poveikis
Keičiant mitybą ir prisitaikant ją pagal savo poreikius, galima pastebimai pagerinti savijautą: sumažėja uždegiminiai procesai, pagerėja gleivinių būklė, lengviau susitvarkoma su burnos bei akių sausumu. Svarbiausia – mitybą suderinti su gydytojo rekomendacijomis ir esamu gydymo planu. Toks visapusiškas požiūris leidžia pasiekti geresnių ilgalaikių rezultatų ir užtikrinti kokybiškesnį kasdienį gyvenimą.
