Alfa-gal sindromas yra reta alergijos forma, pasireiškianti jautrumu žinduolių mėsai. Tokia alergija atsiranda dėl tam tikrų erkių įkandimų – dažniausiai po kelių kartotinių įkandimų. Erkės – tai krauju mintantys parazitai, galintys perduoti įvairias medžiagas, įskaitant alfa-gal cukrų, kurie ir sukelia padidėjusį jautrumą tam tikriems maisto produktams.
Kas yra alfa-gal?
Alfa-gal – tai angliavandenių (cukraus) molekulė, natūraliai aptinkama daugumos žinduolių audiniuose, bet žmogaus organizmas jos nesukuria. Būtent šią molekulę erkių seilės įveda į kraujotaką, o tai ir išprovokuoja imuninės sistemos reakciją.
Kur randama alfa-gal?
- Žinduolių mėsoje – jautienoje, kiaulienoje, ėrienoje, triušio, ožkos, bizono ar elnienos mėsoje.
- Gyvūniniuose produktuose – želatinoje, kai kuriuose pieno produktuose, asmeninės priežiūros ir buities priemonėse.
- Gydomuosiuose preparatuose – kai kuriuose vaistuose, pavyzdžiui, kai kuriuose vėžiui gydyti skirtuose preparatuose.
Labai jautrūs asmenys gali reaguoti net į produktus su karageninu – priedu, kuris naudojamas maistui tirštinti ar konservuoti, dažnai randamas augaliniuose pienuose, mėsos gaminiuose ir jogurte.
Kam pasireiškia alfa-gal sindromas?
Ši būklė gali užklupti bet ką, net jei iki tol žmogus ramiai valgė raudoną mėsą ir nepatyrė jokių simptomų. Dažniausiai pasireiškia suaugusiesiems ir asmenims, kurie daug laiko praleidžia gamtoje – ypač ten, kur gausu erkių.
Kokios erkės sukelia šią alergiją?
Alfa-gal reakciją sukelia keletas erkių rūšių. Pavyzdžiui, pietinėse bei rytinėse regiono dalyse dažniausia kaltininkė yra vadinamoji žvaigždėtoji erkė, atsakinga už didžiąją dalį žmonių įkandimų. Taip pat pavojingi gali būti juodakojė erkė kitose pasaulio dalyse ar Azijoje paplitusi ilgaragė erkė.
Panašios būsenos
Yra ir kitų alergijų, kurių simptomai primena alfa-gal sindromą – jos paveikia odą, virškinimą ar net plaučius. Tačiau dažnai kitos alergijos pasireiškia daug greičiau, nei alfa-gal atveju. Todėl labai svarbu tinkamai diagnozuoti, kad gydymas būtų veiksmingas.
Alfa-gal sindromo pavadinimai
- Alfa-gal alergija
- Žinduolių mėsos alergija
- Raudonos mėsos alergija
- Mėsos alergija po erkės įkandimo
Kaip dažnai pasitaiko ši būklė?
Per pastarąjį dešimtmetį erkių platinamų ligų atvejų padaugėjo dvigubai, tačiau tikslus žmonių, kuriems išsivysto alfa-gal sindromas, skaičius išlieka neaiškus. Daugelis specialistų stebi atvejų augimą, ypač ten, kur didelis erkių paplitimas.
Kas lemia alfa-gal sindromo atsiradimą?
Pirmą kartą aprašytas 2009-aisiais, šis sindromas išsivysto po erkių, kurių seilėse yra alfa-gal, įkandimų. Skirtingai nei daugeliui alergijų, čia reakcija gerokai vėluoja, nes organizmui reikia ilgiau suvirškinti sudėtingus angliavandenius nei baltymus.
Mokslininkai vis dar tiksliai nežino, kodėl vieni žmonės po įkandimo įgyja jautrumą, o kiti – ne, bei kodėl kartais atsiranda ir kitų reakcijų, pavyzdžiui, į kai kuriuos vaistus.
Alfa-gal sindromo simptomai
Simptomai gali pasireikšti skirtingai – nuo vos juntamų iki pavojingų gyvybei. Jie dažniausiai pasirodo per 2–6 valandas po suvartotos raudonos mėsos ar pieno produktų, tačiau kai kurių produktų atveju reakcija pastebima vos po kelių minučių.
- Odos reakcijos: niežulys, paraudimas, išbėrimai (dilgėlinė), tinimas (lūpų, akių vokų, liežuvio, veido ar gerklės).
- Virškinimo sutrikimai: pilvo skausmas, viduriavimas, rėmuo, sunkumas skrandyje, raumenų spazmai, pykinimas ar vėmimas.
- Kvėpavimo takų reakcijos: kosulys, dusulys, švokštimas, kartais net grėsminga anafilaksija.
- Retai pasitaiko: širdies ritmo sutrikimai, žemas kraujospūdis, sąnarių skausmai ar imuninės sistemos aktyvavimosi sutrikimai.
Kas gali turėti įtakos simptomams?
Bėgant laikui, reakcijos pobūdis gali kisti: nauji erkės įkandimai dažnai paaštrina simptomus arba priverčia juos pasireikšti dažniau. Tam tikrais atvejais įtakos turi ir fizinis aktyvumas, vartojamas alkoholis ar dėl kitų priežasčių išbalansuota organizmo būsena.
Kaip nustatomas alfa-gal sindromas?
Diagnozuoti šią alergiją sudėtinga, nes erkės įkandimai nejuntami, be to, reakcija retai būna tiesioginė. Simptomai dažnai pasirodo vakarais ar naktį, todėl sunku susieti juos su maistu.
Gydytojas ar alergologas įvertina simptomus, išklauso ligos istoriją bei atlieka patikrinimus:
- Kraujo tyrimas dėl specifinių imunoglobulino E (IgE) antikūnų alfa-gal molekulei nustatyti.
- Odos dūrio testas – alergijos nustatymui.
Jei įtariate alfa-gal sindromą, vertėtų kuo greičiau pasitarti su gydytoju – tai padės laiku atpažinti priežastį ir saugotis komplikacijų.
Alfa-gal sindromo gydymas
Šiuo metu visiškai išgydyti alfa-gal alergijos nėra galimybės, tačiau ankstyva diagnozė leidžia kartu su gydytoju sudaryti individualų valdymo planą. Prireikus, prie priežiūros gali prisidėti keli specialistai:
- Mitybos specialistas ar dietologas
- Kardiologas
- Virškinimo ligų (gastroenterologijos) gydytojas
- Pulmonologas
- Dermatologas
Pagrindinė pagalba – vengti produktų, kuriuose yra alfa-gal, tiek maisto, tiek asmeninės higienos ar medicininių priemonių. Medikų rekomendacijos dažnai apima skubios pagalbos vaistus, tokius kaip antihistamininius preparatus ar adrenalino autoinjektorių. Jei pasireiškia virškinimo trakto simptomai, gali būti paskiriami ir specialūs preparatai jų švelninimui.
Prevencija ir rizikos mažinimas
Tikrasis būdas išvengti šios alergijos – vengti erkių įkandimų ir imtis apsaugos priemonių nuo kitų erkių sukeltų ligų. Tai apima:
- Maksimalią apsaugą gamtoje: vaikščiokite takais, venkite aukštos žolės ar tankios miško paklotės.
- Adekvatus aprangos pasirinkimas: ilgos rankovės, kelnės, kepurės, pirštinės.
- Repelentai – naudokite specialistų patvirtintas priemones, drabužius apdorokite permethrinu arba rinkitės jau paruoštus drabužius.
- Grįžę iš gamtos, kruopščiai apžiūrėkite kūną, o taip pat ir augintinius. Naudinga nusiprausti po dušu.
- Pastebėję erkę, ištraukite ją pincetu kuo arčiau burnos dalių, pasistenkite nesuspausti gyvūno kūno, o žaizdą dezinfekuokite.
Ką reikėtų išbraukti iš mitybos, jei įtariate arba turite alfa-gal sindromą?
- Visų rūšių raudoną mėsą – jautieną, ėrieną, ožkieną, triušieną, elnieną, kiaulieną ir bizonieną.
- Iš raudonos mėsos pagamintus produktus – maisto priedus, pieną, ledus, kremą, taukus ar sūrio gaminius.
- Priežiūros priemones su gyvulinės kilmės sudedamosiomis dalimis – želatiną, kolageną, lanoliną, glicerolį.
- Papildomai verta pasitarti su gydytoju dėl vaistų ir medicininių priemonių, tokių kaip širdies vožtuvai, tam tikros tinkleliai ar vakcinos, kurių sudėtyje gali būti pavojingų ingredientų.
Gyvenimo perspektyvos su alfa-gal sindromu
Gera žinia ta, kad laikantis gydytojo sudaryto plano ir vengiant provokuojančių veiksnių, prognozė paprastai yra palanki. Svarbu saugotis kartotinių erkės įkandimų – tuomet alerginės reakcijos gali stiprėti.
Kada kreiptis į gydytoją?
Pajutus įtartinus simptomus po mėsos valgymo ar pastebėjus neįprastas reakcijas, verta nedelsti ir pasikonsultuoti su alergologu ar gydytoju, kad sudarytumėte individualų priežiūros ir saugos planą.
Sveikatos ir gyvenimo būdo ekspertė, specializuojanti įvairiose srityse nuo mitybos ir sporto iki psichologijos ir odontologijos. Ji dalijasi straipsniais apie sveiką maistą, sporto programas, ligų prevenciją bei gydymo būdus. Karolina taip pat analizuoja psichologinius aspektus, tokius kaip streso valdymas ar emocinė gerovė, bei pateikia mokslu grįstus patarimus. Jos tikslas – padėti skaitytojams gyventi sveikiau, laimingiau ir sąmoningiau.
