Jukos – tai augalai su dygiais, lancetiškais lapais, augantys pietuose. Jau šimtus metų vietiniai gyventojai ne tik vartojo jų dalis sveikatai stiprinti, bet ir įvairiems buities tikslams.
Gamtoje randama įvairių juko rūšių, kurių kiekviena gali būti naudinga dėl tam tikrų jose esančių medžiagų. Svarbu nesupainioti jukos su juka (dar žinoma kaip maniokas) – tai visiškai skirtingi augalai, nors jų pavadinimai panašūs.
Palaiko imuniteto veiklą
Jukos sudėtyje randamos fitocheminės medžiagos turi stiprių antioksidacinių savybių. Šie junginiai padeda mūsų organizmui apsiginti nuo laisvųjų radikalų, kurie gali pažeisti ląsteles, DNR ir ląstelių membranas.
Antioksidantai jukose ne tik saugo ląsteles nuo oksidacinės pažaidos, bet ir skatina natūralias imuninės sistemos funkcijas.
Lengvina sąnarių skausmą
Tradicinėje medicinoje juka neretai naudota palengvinti artrito simptomus. Kai kurių rūšių sudėtyje esantys cheminiai junginiai pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, kuris gali sumažinti nemalonius pojūčius sąnariuose.
2019 m. atliktas tyrimas įrodė, kad jukos (Yucca aloifolia variegata) veikliosios medžiagos padėjo sumažinti uždegimo ir oksidacinio streso žymenis žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu.
Padeda apsaugoti odą nuo saulės
Tam tikros jukos rūšys turi junginių, kurie gali padėti saugoti odą nuo ultravioletinių (UV) spindulių neigiamo poveikio. 2022 m. apžvalga parodė, jog Yucca periculosa rūšies medžiagos geba absorbuoti UVB spindulius ir gali pasižymėti fotoprotekciniu efektu.
Visgi šie tyrimai atlaskti su gyvūnais, todėl siekiant patvirtinti veiksmingumą žmonėms, būtina daugiau mokslinių studijų.
Naudingas sergant diabetu
Manoma, kad juka gali padėti reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje ir prisidėti prie geresnės diabeto kontrolės. 2017 m. atliktas eksperimentas su gyvūnais parodė, kad jukos ekstraktas sustiprino antioksidacinę apsaugą ir pagerino cukraus apykaitą sergantiems diabetu žiurkėms.
Nors rezultatai atrodo viltingi, kol kas juka negali pakeisti pagrindinių diabeto vaistų. Prieš vartojant jukos papildus, būtina pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Mažina oksidacinį stresą
Tos pačios jukose esančios fitojmedžiagos, palaikančios imunitetą, padeda įveikti ir oksidacinį stresą – procesą, kuris ilgainiui gali sukelti įvairių lėtinių ligų, tokių kaip širdies nepakankamumas ar neurodegeneracinės ligos.
2023 m. išvados rodo, kad tam tikrų jukos rūšių išskirtinės medžiagos efektyviai mažina gyvūnų organizmuose žalingus oksidacinio streso žymenis.
Galimos rizikos
Šiuo metu stokojama išsamių tyrimų apie tai, kaip jukos vartojimas gali paveikti žmogaus organizmą ir sukeliamus šalutinius poveikius. Nežinote, ar šį augalą verta įtraukti į mitybą ar papildus? Visada aptarkite savo pasirinkimus su sveikatos priežiūros specialistu, ypač jei turite lėtinių ligų ar vartojate vaistus.
Apibendrinimas
Skirtingos jukų rūšys gali pasižymėti vertingomis savybėmis – nuo antioksidacinio iki priešuždegiminio poveikio. Tačiau kol kas didžioji dalis tyrimų atlikta su gyvūnais. Norint visiškai suprasti, kaip šis augalas veikia žmogaus sveikatą, reikalingi papildomi moksliniai įrodymai.
