Sportiniai gėrimai pastaruoju metu tapo itin paklausūs – jais mėgaujasi ne tik aktyviai sportuojantys. Tačiau ar tikrai verta juos rinktis, ir ar galima pasigaminti namuose savo alternatyvą, išvengiant didesnių išlaidų?
Kuo ypatingi sportiniai gėrimai
Šie gėrimai sukurti taip, kad aprūpintų organizmą paprastais, greitai įsisavinamais angliavandeniais ir padėtų atstatyti prarastus elektrolitus – ypač prakaituojant. Jie ypač naudingi užsiimant ilgalaike ar intensyvia fizine veikla, kai organizmui prireikia papildomos energijos ir greitos hidratacijos.
Nors sportuojantys ne visi būtinai turi vartoti specialius gėrimus, daugeliui jie tiesiog skanesni už vandenį, ir paprastai pasižymi mažesniu cukraus kiekiu nei įprasti gaivieji gėrimai.
Ar verta juos gaminti patiems?
Nuolat pirkti elektrolitų gausių gėrimų gali būti brangu, tačiau namuose pasigaminus savo sportinį gėrimą, ne tik sutaupysite, bet ir galėsite eksperimentuoti su skonių variacijomis. Svarbu paisyti pagrindinių proporcijų – optimalus angliavandenių ir druskų kiekis padeda skysčiams lengvai įsisavinti ir tiksliai atkuria prarastus elektrolitus.
Gėrimo sudėtis ir proporcijos
Naminiam sportiniam gėrimui galite naudoti įvairias sultis, pavyzdžiui, citrinas keisti laimais arba rinktis mėgstamas uogų sultis. Tačiau svarbu žinoti kelias taisykles:
- Per didelis cukraus kiekis gali sukelti diskomfortą skrandyje tiems, kurių virškinimas jautresnis.
- Per mažas angliavandenių kiekis reiškia, kad kūnas gali negauti tiek energijos, kiek jam reikia treniruotės metu ar po jos.
Nors su prakaitu paprastai netenkama daugiau natrio nei kalio ar kalcio, ir pastarieji mineralai vis tiek yra svarbūs – jų trūkumas gali paveikti bendrą organizmo būklę.
Siūlomame recepte naudojamas kokosų vandens ir paprasto vandens derinys – dėl įvairesnio skonio ir papildomo kalcio bei kalio kiekio. Jei nenorite kokosų vandens, elektrolitus galima papildyti dedant trupinėlį druskos arba kalcio-magnio miltelių.
Kiek reikia gerti po fizinio krūvio?
Atsistatymui po treniruotės rekomenduojama atkurti prarastus skysčius – kiekvienai prarastai svorio troikai išgerkite 2–3 stiklines (apie 500–700 ml) rehidratacinio skysčio, kad organizmas tikrai atsigautų.
Kiekvieno sportuojančio žmogaus poreikiai skirtingi: jei treniruotė ar varžybos trunka ilgiau nei dvi valandas, sportuojate karštyje ar stipriai prakaituojate, gali reikėti daugiau druskos nei recepte nurodyta.
Siūlomas gėrimas atitinka rekomenduojamas proporcijas: sudėtyje – maždaug 6 % angliavandenių ir 0,6 g natrio viename litre – tai tinkamas derinys efektyviai rehidratacijai.
Receptas: naminis citrininis-granatų elektrolitų gėrimas
- Porcija: apie 1 litras (32 uncijos arba 4 puodeliai)
- Vienas indelis: 1 puodelis (8 uncijos)
Ingredientai:
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/4 puodelio granatų sulčių
- 1/4 puodelio citrinų sulčių
- 1,5 puodelio nesaldinto kokosų vandens
- 2 puodeliai šalto vandens
- Papildomai – pagal poreikį: natūralus saldiklis, magnio ir/ar kalcio milteliai
Gaminimo eiga:
- Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir gerai išplakite šluotele.
- Supilkite į indą, atvėsinkite ir mėgaukitės!
