Naujas Tulano universiteto mokslininkų tyrimas pirmą kartą parodo kavos gėrimo laiko svarbą sveikatai, o ne tik suvartojamam kiekiui.
Mokslininkai nustatė, kad tie, kurie geria kavą ryte, turi mažesnę riziką mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų nei tie, kurie geria visą dieną.
Per pastaruosius kelerius metus buvo atlikta daugybė tyrimų, nagrinėjančių galimą kasdieninio kavos gėrimo naudą ir trūkumus širdies sveikatai.
Teigiama yra tai, kad 2024 m. paskelbti tyrimai parodė, kad kavos gėrimas gali padėti panaikinti kai kuriuos žalingus gyvenimo padarinius sveikatai. sėdimas gyvenimo būdas o kofeino vartojimas gali padėti pagerinti kraujagyslių sveikatą.
Kiti 2024 m. tyrimai pranešė apie kai kuriuos galimus neigiamus aspektus, pvz., nuolatinis didelio kofeino kiekio gėrimas bent penkias dienas per savaitę gali padidinti žmogaus širdies ligų riziką, o per daug kavos gali padidinti insulto riziką.
Mokslininkai taip pat ištyrė galimą kavos gėrimo naudą su širdimi nesusijusioms sveikatos problemoms spręsti, pavyzdžiui, 2024 m. gruodžio mėn. paskelbtame tyrime nustatyta, kad kavos ir arbatos gėrimas yra susijęs su mažesne rizika susirgti. galvos ir kaklo vėžys.
„Yra daugybė tyrimų apie kavos gėrimo poveikį žmogaus sveikatai; tačiau visi šie ankstesni tyrimai tik tikrina kavos suvartojimą“, – paaiškino Lu Qi, medicinos mokslų daktaras, HCA Regents Distinguished pirmininkas ir Celia Scott Weatherhead visuomenės sveikatos ir atogrąžų medicinos mokyklos Tulane universitete Naujajame Orleane. Medicinos naujienos šiandien. „Iki šiol nė vienas tyrimas neištyrė kavos gėrimo laiko poveikio.
Qi yra pagrindinis naujo tyrimo, neseniai paskelbto žurnale, autorius Europos širdies žurnalas Tai pirmą kartą parodo kavos gėrimo laiko svarbą sveikatai – tiek širdies ir kraujagyslių ligoms, tiek mirties nuo bet kokios priežasties rizikai – ne tik kavos suvartojimo kiekį.
Sumažėjusi širdies ligų, visų priežasčių mirties rizika rytinę kavą geriantiems žmonėms
Šiam tyrimui Qi ir jo komanda analizavo duomenis iš daugiau nei 40 000 suaugusiųjų, kurie dalyvavo JAV nacionalinė sveikatos ir mitybos tyrimo apklausa (NHANES) tarp 1999 ir 2018 m.
Dalyvių buvo paprašyta išsamiai apibūdinti maistą ir gėrimus, kuriuos jie valgė bent vieną dieną, įskaitant kavos suvartojimą. Maždaug 1500 dalyvių pogrupio taip pat buvo paprašyta dokumentuoti savo maisto ir gėrimų suvartojimą visą savaitę.
Atlikę analizę, mokslininkai nustatė, kad dalyviai, kurie gėrė kavą ryte, turėjo 31% mažiau mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir 16% sumažino mirtingumo dėl bet kokios priežasties riziką.
Šie pranašumai buvo pastebėti rytinę kavą geriantiems žmonėms, neatsižvelgiant į tai, ar jie gėrė saikingai – du ar tris puodelius – ar daug gėrė daugiau nei tris puodelius per dieną. Rizikos nauda buvo tik nedidelė tiems, kurie išgėrė vieną puodelį kavos ar mažiau.
„Mūsų duomenys rodo, kad geriant kavą tik ryte gali sustiprinti teigiamą poveikį; o vėlyvas gėrimas gali sumažinti naudą. Mūsų rezultatai rodo, kad gerti ryte ypač naudinga saikingai ir daug geriantiems (2 ar daugiau puodelių)“, – sakė Qi.
Kodėl rytinės kavos gėrimas gali būti naudingesnis?
Nors Qi ir jo komanda netyrė, kaip kavos gėrimas ryte gali turėti geresnę naudą širdies ir kraujagyslių sistemai nei jos gėrimas kitu dienos metu, Qi teigė, kad ankstesni tyrimai parodė, kad vėlyvas kavos gėrimas gali sutrikdyti miegą, o tai bent iš dalies paaiškinama. dėl to, kad visą dieną geriant kavą trūksta naudos.
„Buvo žinoma, kad žmonių sveikata, įskaitant širdies ir kraujagyslių sveikatą, yra glaudžiai susijusi su (kūno) cirkadinio ritmo reguliavimu“, – paaiškino jis.
„Maisto valgymas ir gėrimų gėrimas yra pagrindiniai cirkadinio laiko ženklai. Nors daugumoje mitybos tyrimų pagrindinis dėmesys skiriamas suvartojamų maisto produktų kiekiui, nedaugelis tiria cirkadinius maisto / gėrimų vartojimo modelius. Kava veikia miegą ir įvairius su cirkadiniu ritmu susijusius hormonus, tokius kaip melatoninas, kortizolis ir uždegimo žymenys, kurie yra svarbūs širdies sveikatai.
– Lu Qi, medicinos mokslų daktaras
„Ankstesni įrodymai taip pat parodė kavos gėrimo naudą medžiagų apykaitai, įskaitant medžiagų apykaitos veiksnius, susijusius su širdies ir kraujagyslių sistemos sveikata, pavyzdžiui, gliukozės ir nepageidaujamų lipidų kiekio mažinimu. Mūsų tyrimas rodo, kad kavos gėrimas ryte gali sustiprinti tokią naudą“, – pridūrė Qi.
Kada turėčiau gerti kavą?
MNT turėjo galimybę apie šį tyrimą pasikalbėti su medicinos mokslų daktaru Cheng-Han Chen, sertifikuotu intervenciniu kardiologu ir Struktūrinės širdies programos medicinos direktoriumi MemorialCare Saddleback medicinos centre Laguna Hills, Kalifornijoje.
„Jau kurį laiką žinome apie kavos gėrimo naudą sveikatai. Tai pirmas požymis, kad kavos gėrimo laikas gali turėti įtakos faktinei naudai sveikatai, t. Tai neabejotinai suteikia naują požiūrį į tai, kaip galime rekomenduoti gerti kavą dėl jos naudos sveikatai.
– Cheng-Han Chen, MD
„Mes nelabai suprantame, kodėl ryte gali būti geriau gerti kavą“, – tęsė jis. „Tiesą sakant, gali būti, kad kavos naudą sveikatai paneigia neigiamos kavos gėrimo kitu paros metu, pavyzdžiui, popietę ar vakarą, pasekmės ta prasme, kad kavos gėrimas tuo vėlesniu laiku gali sutrikdyti. natūralūs kūno ritmai, vadinami cirkadiniais ritmais, ir netgi gali sukelti miego sutrikimus.
„Miego sutrikimai savaime gali turėti žalingą poveikį organizmui, o tai paneigti teigiamą kavos gėrimo naudą. Būtų puiku turėti perspektyvių duomenų apie kavos gėrimo laiko poveikį sveikatai“, – pridūrė Chen.
