Obuolių sidro actas gaminamas iš natūraliai fermentuotų trupintų obuolių sulčių, kurios nefiltruojamos prieš naudojimą. Šis actas pasižymi ryškiu rūgštumu ir intensyviu, šiek tiek vyno primenančiu aromatu.
Nauda peršalus
Obuolių sidro actas jau seniai populiarus liaudiškas vaistas peršalus. Kai kurie žmonės juo stengiasi sumažinti peršalimo simptomus, ypač siekdami sumažinti nosies užgulimą ar paskatinti organizmo atsparumą ligoms. Kol kas mokslininkai dar tik aiškinasi, kuo pagrįstas šis poveikis ir kam iš tikrųjų tokie būdai tinka.
Apie teigiamas šio acto savybes dažnai kalbama dėl vadinamosios „motinos“ – tai natūraliame, nefiltruotame acte esantis bakterijų ir mielių mišinys, kuris veikia kaip probiotikai. Tyrimai parodė, kad probiotikai gali stiprinti mūsų imunitetą, o tai padeda efektyviau kovoti su kvėpavimo takų infekcijomis ir sezoniniais peršalimais.
Kita svarbi obuolių sidro acto dalis – polifenoliai. Tai augaliniuose produktuose esantys antioksidantai, kurie, kaip nustatyta, gali švelninti peršalimo simptomus.
Panaudojimo būdai
Nuo XIX a. žinomas būdas mažinti kosulį naudojant actą. Šiuolaikiniai liaudies medicinos receptai siūlo sumaišyti obuolių sidro actą su medumi, imbieru, Kajeno pipirais ir vandeniu, siekiant palengvinti kosulį ar gerklės skausmą.
- Kajeno pipirai
- Malti imbierai
- Medus
- Vanduo
Be to, kai kurie žmonės rekomenduoja ne tik vartoti obuolių sidro actą viduje, bet ir švelniai įtrinti juo kaklo ar sinusų sritį. Skleidžiamas kvapas esą padeda atlaisvinti užsikimšusias nosies gleivines ir lengviau kvėpuoti, kai organizmas kovoja su infekcija.
Maisto papildų patikimumas
Obuolių sidro acto kapsules ar tabletes galima rasti daugelyje parduotuvių, tačiau verta būti atsargiems – maisto papildų sudėtis nėra griežtai tikrinama. Ankstesni tyrimai parodė, jog kai kurių papildų etikečių informacija neatitiko tikrosios produkto sudėties ar veikliųjų medžiagų kiekio, o kai kuriuose net nerasta minėto ingrediento.
Galimas neigiamas poveikis ir saugumas
Kaip ir kiekvienas rūgštus produktas, obuolių sidro actas gali sudirginti skrandžio gleivinę, padažninti rūgšties refliuksą, tad jautresni žmonės turėtų jį skiesti vandeniu. Jei turite skrandžio opą ar sergate gastroezofaginio refliukso liga (GERL), verčiau vengti šio produkto.
Taip pat vartojant actą ilgesnį laiką, gali būti pažeidžiamas stemplės gleivinė ir dantų emalis. Todėl po bet kokio gėrimo su obuolių actu rekomenduojama burną išskalauti vandeniu, kad apsaugotumėte dantis.
Kada kreiptis į gydytoją?
Nors obuolių sidro actas dažnai pasirenkamas kaip natūrali priemonė, stambių mokslinių įrodymų apie jo veiksmingumą gydant peršalimą nėra. Paprastai išbandyti šią priemonę yra nebrangu ir nedaug rizikinga daugeliui žmonių, jei vartojama saikingai.
Vis dėlto, jeigu pasireiškia rimtesni ar ilgai trunkantys simptomai – užsitęsęs kosulys, daugiau nei dvi dienas laikanti aukšta temperatūra, svaigimas ar pykinimas – nereikėtų gydytis patiems. Tokiu atveju būtina pasitarti su sveikatos specialistu, kuris padės nustatyti tikrąją negalavimo priežastį ir paskirs tinkamą gydymą.
