Suaugusiųjų organizme vitamino D koncentracija kraujyje, siekianti 20 nanogramų mililitre (ng/ml) arba daugiau, paprastai laikoma pakankama. Kai rodikliai nukrenta žemiau 20 ng/ml, tokia būklė dažniausiai vertinama kaip nepalanki kaulų būklei ir bendrai sveikatai.
- 1.Normalus vitamino D kiekis
- 2.Kaip nustatomas vitamino D kiekis kraujyje
- 3.Kodėl vitaminas D yra svarbus
- 4.Vitamino D trūkumas
- 5.Priežastys ir rizikos veiksniai
- 6.Sveikatos būklės ir vaistai, turintys įtakos vitamino D pasisavinimui
- 7.Kaip padidinti vitamino D kiekį organizme
- 8.Maisto šaltiniai, turintys vitamino D
- 9.Ar galima suvartoti per daug vitamino D?
- 10.Vitamino D toksinis poveikis
Tuo tarpu vitamino D kiekis, viršijantis 50 ng/ml, gali būti laikomas per dideliu. Tiek per žema, tiek per aukšta šio vitamino koncentracija gali neigiamai paveikti organizmo veiklą. Vitaminas D yra reikalingas daugeliui organizmo procesų, tačiau jo reikšmė ypač svarbi kaulų stiprumui ir struktūrai palaikyti.
Normalus vitamino D kiekis
Pagal Mitybos papildų biuro pateikiamas rekomendacijas, vidutinės paros vitamino D normos skirtingoms amžiaus grupėms yra tokios:
Rekomenduojamas paros vitamino D kiekis
| Amžius | Kiekis |
|---|---|
| Nuo gimimo iki 12 mėnesių | 10 mikrogramų |
| Nuo 1 iki 70 metų | 15 mikrogramų |
| 71 metų ir vyresni | 20 mikrogramų |
Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims taip pat rekomenduojama suvartoti 15 mikrogramų vitamino D per parą.
Kaip nustatomas vitamino D kiekis kraujyje
Gydytojai vitamino D lygį organizme įvertina atlikdami kraujo tyrimus. Rezultatai gali būti pateikiami dviem matavimo vienetais: nanomoliais litre (nmol/l) arba nanogramais mililitre (ng/ml).
Žemiau pateikiamos apytikslės vitamino D koncentracijos ribos, taikomos vidutiniam suaugusiajam:
Vitamino D koncentracijos intervalai
| Lygis | Tyrimo rezultatas |
|---|---|
| Per žemas | Mažiau nei 30 nmol/l arba 12 ng/ml |
| Pakankamas | 50 nmol/l arba 20 ng/ml ir daugiau |
| Per aukštas | Daugiau nei 125 nmol/l arba 50 ng/ml |
Svarbu pabrėžti, kad sveikatos specialistai dažnai laiko 30-50 nmol/l intervalą nepakankamu nei kaulų sveikatai, nei bendrai organizmo būklei palaikyti.
Vis dėlto optimalus vitamino D kiekis gali skirtis priklausomai nuo individualių veiksnių, o moksliniai tyrimai, nagrinėjantys ryšį tarp serumo koncentracijos, trūkumo, kaulų būklės ir bendros sveikatos, vis dar tęsiami.
Norint tiksliai suprasti tyrimų rezultatus ir jų reikšmę konkrečiam asmeniui, rekomenduojama juos aptarti su gydytoju.
Kodėl vitaminas D yra svarbus
Vitaminas D atlieka esminį vaidmenį palaikant ir gerinant kaulų būklę. Jis reikalingas tam, kad organizmas galėtų tinkamai įsisavinti kalcį ir fosforą – mineralus, kurie būtini kaulų tvirtumui ir struktūrai.
Kai organizme trūksta vitamino D, kaulai gali tapti minkšti, silpni ar trapūs. Tokia būklė vaikams gali lemti rachito išsivystymą, o suaugusiesiems – osteomaliaciją ar osteoporozę.
Be poveikio kaulams, vitaminas D taip pat svarbus raumenų funkcijai, nervų sistemos veiklai, smegenų sveikatai ir imuninės sistemos atsakui.
Manoma, kad vitaminas D gali prisidėti prie tam tikrų ligų, įskaitant kai kurias vėžio formas, rizikos mažinimo. Vis dėlto mokslinių tyrimų duomenys šioje srityje nėra vienareikšmiai – stebėjimų ir klinikinių tyrimų rezultatai skiriasi.
Mokslininkai ir toliau tiria, kaip vitaminas D gali veikti konkrečias sveikatos būkles ir kokie mechanizmai lemia šį poveikį.
Vitamino D trūkumas
Vitaminą D organizmas gauna iš saulės spindulių poveikio odai arba, mažesniu mastu, su maistu. Kai šių šaltinių nepakanka, gali išsivystyti vitamino D stoka.
Dažniausi vitamino D trūkumo požymiai yra kaulų ir raumenų silpnumas bei skausmas. Priklausomai nuo konkrečios ligos, simptomai gali skirtis, pavyzdžiui, sergant osteoporoze ar osteomaliacija.
Priežastys ir rizikos veiksniai
Vitamino D trūkumas dažniausiai atsiranda tuomet, kai žmogus negauna pakankamo šio vitamino kiekio nei su saulės šviesa, nei su maistu.
Tam tikros žmonių grupės turi didesnę riziką susidurti su vitamino D stoka. Prie jų priskiriami:
- kūdikiai, maitinami tik motinos pienu, nes jame vitamino D kiekis yra ribotas
- vyresnio amžiaus asmenys, kadangi su amžiumi oda vitamino D sintetina mažiau efektyviai
- žmonės, turintys tamsesnę odą, nes ji sunkiau sugeria saulės spindulių skatinamą vitamino D gamybą
- asmenys, ilgą laiką praleidžiantys patalpose
- žmonės, turintys nutukimą, nes riebalinis audinys gali „surišti” vitaminą D ir neleisti jam patekti į kraujotaką
Sveikatos būklės ir vaistai, turintys įtakos vitamino D pasisavinimui
Kai kurios ligos ir gydymo metodai taip pat gali apsunkinti vitamino D įsisavinimą organizme. Tai apima:
- lėtinę inkstų ligą
- tam tikras kepenų ligas
- kai kurių tipų onkologinius susirgimus
- Krono ligą
- celiakiją
- lėtines uždegimines ligas
- vaistus nuo epilepsijos
- skrandžio apylankos operacijas
Šiais atvejais vitamino D kiekio palaikymas gali būti sudėtingesnis ir reikalauti individualaus medicininio įvertinimo.
Kaip padidinti vitamino D kiekį organizme
Dalį reikalingo vitamino D kiekio žmogaus organizmas gali pasigaminti veikiant saulės šviesai. Vis dėlto saulės intensyvumas labai skiriasi priklausomai nuo geografinės vietos ir metų laiko, todėl ne visais atvejais vien saulės spindulių pakanka optimaliam vitamino D lygiui palaikyti.
2019 metais Šveicarijoje atliktas tyrimas parodė, kad pavasarį ir vasarą maždaug 10-15 minučių buvimo saulėje per dieną gali padėti organizmui pasigaminti apie 25 mikrogramus vitamino D. Tačiau rudenį ir žiemą tokį kiekį pasiekti praktiškai neįmanoma – tam reikėtų praleisti lauke daugiau nei 6 valandas per dieną.
Kitas, 2024 metais paskelbtas pasaulinio masto tyrimas, nurodo, kad vitamino D palaikymo laikas saulėje gali svyruoti nuo 3 iki 15 minučių. Šis skirtumas priklauso nuo žmogaus odos tipo ir geografinės platumos, tai yra nuo to, kaip aukštai virš horizonto pakyla saulė.
Tai leidžia manyti, kad žmonėms, gyvenantiems vėsesnio klimato zonose arba didžiąją laiko dalį praleidžiantiems patalpose, vitamino D papildai gali būti naudingi. Vis dėlto prieš pradedant vartoti papildus svarbu pasitarti su gydytoju, nes vitaminas D gali sąveikauti su tam tikrais vaistais.
Reikėtų nepamiršti, kad per ilgas buvimas saulėje didina odos pažeidimų ir nudegimų riziką, todėl būnant lauke būtina naudoti apsaugines priemones nuo saulės.
2019 metais atliktas tyrimas su biurų darbuotojais Australijoje parodė, kad apsauginio kremo nuo saulės naudojimas leido žmonėms ilgiau būti lauke, o tai galiausiai siejosi su didesniu vitamino D kiekiu kraujyje.
Tyrimo metu taip pat nustatyta, kad žuvies vartojimas turėjo ypač teigiamą poveikį vitamino D lygiui žiemos laikotarpiu.
Maisto šaltiniai, turintys vitamino D
Be saulės šviesos, vitaminas D gali būti gaunamas ir su maistu. Tarp pagrindinių jo šaltinių yra:
- riebios žuvys, pavyzdžiui, skumbrė, tunas ar upėtakis
- jautienos kepenys
- kai kurios grybų rūšys
- vištienos krūtinėlė
- tam tikri pieno produktai
- vitaminais papildyti grūdų produktai
Ar galima suvartoti per daug vitamino D?
Per didelis vitamino D kiekis organizme yra galimas. Kadangi natūraliai šis vitaminas randamas tik ribotame maisto produktų kiekyje, dažniausia perdozavimo priežastis yra didelės koncentracijos maisto papildų vartojimas.
Toliau pateikiamos didžiausios leistinos vitamino D paros normos pagal amžių:
Didžiausios leistinos vitamino D paros normos
| Amžius | Didžiausias kiekis |
|---|---|
| 0-6 mėnesiai | 25 mikrogramai |
| 7-12 mėnesių | 38 mikrogramai |
| 1-3 metai | 63 mikrogramai |
| 4-8 metai | 75 mikrogramai |
| Nuo 9 metų | 100 mikrogramų |
Vitamino D toksinis poveikis
Vitamino D toksikacija reiškia pavojingai didelį šio vitamino kiekį organizme. 2018 metais publikuotas tyrimas nurodo, kad toksinė koncentracija gali sukelti šiuos simptomus:
- pasikartojantį vėmimą
- padidėjusį šlapimo kiekį per parą
- sąmonės sumišimą
- neįprastai stiprų troškulį
- apatiją
- pilvo skausmus
- dehidrataciją
Siekiant sumažinti vitamino D pertekliaus riziką, prieš pradedant vartoti maisto papildus rekomenduojama pasitarti su gydytoju, kuris įvertins individualius poreikius ir galimas rizikas.
