Maistas

Artėjant žiemos pabaigai dažnas susimąsto – kaip išlaikyti gerą savijautą ir neprarasti sveikos mitybos įpročių iki sausio? Šventiniai stalai vilioja...

Žmonėms, sergantiems diabetu, dažnai tenka vartoti vaistus ar insulino injekcijas, tačiau vis daugiau kalbama apie žaliąją arbatą kaip galimą pagalbininkę...

Riešutų kremas – daugelio vaikystės sumuštinių pažiba, iš kurios dažniausiai pirmiausia prisimenamas žemės riešutų sviestas. Saldus ir kreminis, jis pelnė...

Kokosų aliejus pastaraisiais metais susilaukia daug dėmesio, ypač kalbant apie jo poveikį sveikatai. Vis dar kyla nemažai nesutarimų, ar jis...

Tretinis butilhidrochinonas (TBHQ) yra dažnai naudojamas maisto priedas, skirtas apsaugoti perdirbtus maisto produktus nuo sugedimo. Ši medžiaga veikia kaip antioksidantas,...

Maiste esanti energija ne tik palaiko mūsų organizmą aktyvų – ji mažina uždegiminius procesus, stiprina imunitetą, padeda lengviau atsigauti po...

Risotas daugelio laikomas natūraliai be glitimo, tačiau kartais šiame patiekale gali atsirasti šio baltymo pėdsakų. Nors pats ryžis tikrai glitimo...

Skaidulų gausi mityba suteikia daugybę privalumų: ji padeda palaikyti pastovų cukraus kiekį kraujyje, gerina žarnyno darbą ir padeda išlaikyti sveiką...

Karrageeninas dažnai naudojamas maisto pramonėje kaip konsistenciją palaikantis, tirštinamasis ir stabilizuojantis priedas. Nors šis ingredientas gaunamas iš raudonųjų dumblių, pastaraisiais...

Valgyti daugiau daržovių nebūtinai reiškia dažnai rinktis salotas. Jei pastarosios jums pabodo ar tiesiog nemėgstate salotų lapų, verta išbandyti daugybę...