Ėriena ir cholesterolis: ką svarbu žinoti
Aviena – tai gardi ir vertingų maistinių medžiagų gausi mėsa, tačiau jos sudėtyje esantis cholesterolis gali kelianti klausimų tiems, kas...
Maistas
Čia rasite viską, ką reikia žinoti apie maistą: nuo sveikos mitybos principų iki kulinarinių receptų, maisto saugumo, ir įvairių maisto produktų naudos sveikatai. Skaitykite mūsų įžvalgas apie kaip maistas veikia mūsų kūnus, kaip išsirinkti kokybiškus produktus, ir kaip gaminti maistingus bei skanius patiekalus. Čia taip pat aptarsime naujausius mitybos tendencijas ir pateiksime ekspertų patarimus, kaip valgyti sveikiau ir atsakingai.
242 straipsniai
Alkoholio dvikova: alus prieš vyną
Alkoholis – tai tema, kuri nuolat sulaukia diskusijų. Dažnai kyla klausimas: jei pasirinkti tarp alaus ir vyno, kuris iš šių...
Be glitimo dėl išsėtinės sklerozės? 5 paprasti receptai
Ieškote būdų, kaip pradėti maitintis be glitimo ir tuo pačiu pagerinti savijautą sergant išsėtine skleroze? Nauji mitybos įpročiai gali tapti...
Koks yra acto pH?
Acto rūgštingumas yra gana didelis, nes jo pH vertė žema. Tačiau ši savybė gali kisti, jei actą maišysite su kitomis...
Kas yra trikalcio fosfatas?
Kalcis yra viena iš svarbiausių organizmui reikalingų medžiagų – jis ne tik palaiko stiprius kaulus, bet ir dalyvauja daugelyje gyvybiškai...
5 diabetikams tinkamos klasikinio Padėkos dienos patiekalų versijos
Artėjant šventiniam laikotarpiui, daugelis prisimena ir pasimėgavimą tradiciniu kvapniu maistu su artimaisiais – nuo kalakutienos iki moliūgų pyrago. Tačiau jei...
Prieskoniai, kurių reikėtų vengti, jei esate alergiški riešutams
Daugeliui žmonių, turinčių riešutų alergiją, prieskoniai paprastai yra saugūs. Alergija riešutams reiškia padidintą jautrumą medžių riešutams – tad visi maisto...
Gerkite salierų sultis: viena stiklinė per dieną – ir pasirūpinsite drėkinimu bei antioksidantais
Jeigu norite, kad salierų sultys būtų skanesnės, išmėginkite įdėti žalią obuolį ir šlakelį citrinos sulčių – natūraliai praturtinsite skonį ir...
Šašlyko vištiena su agurkų borani ir sultingais pomidorais
Jogurte marinuota vištiena – tai švelnus ir subtilus mėsos paruošimo būdas, puikiai tinkantis norintetinų, sultingų patiekalų. Skirtingai nei rūgštūs citrusinių...
Troškulio malšintojas: naminiai elektrolitų gėrimai
Sportiniai gėrimai pastaruoju metu tapo itin paklausūs – jais mėgaujasi ne tik aktyviai sportuojantys. Tačiau ar tikrai verta juos rinktis,...
Ar obuolių sėklos nuodingos?
Obuoliai – vieni iš populiariausių ir universaliausių vaisių pasaulyje. Jie mėgstami ne tik dėl malonaus skonio ir plačių pritaikymo galimybių,...
Plastiko žymėjimai: ką jie reiškia ir ar saugu naudoti maistui
Plastikinės pakuotės su žymomis 1, 2, 4 ar 5 paprastai laikomos tinkamomis maisto laikymui. Vis dėlto, sveikesnis pasirinkimas – rinktis...
Kviečių gemalų nauda sveikatai
Kviečių gemalai – tai ypatinga kviečio grūdo dalis, iš kurios vystosi naujas augalas. Nors perdirbant kviečius gemalai dažnai pašalinami, būtent...
Matcha: Pasakyk, ką iš tiesų manai
Matcha arbatą žmonės dažniausiai arba mėgsta, arba visiškai jos vengia. Vieniems ši žalioji arbata yra ritualas rytais, kitiems – retas...
Kas yra sorbo rūgštis?
Sorbo rūgštis yra natūraliai gamtoje aptinkama medžiaga, kuri tapo svarbiausiu ir labiausiai pasaulyje naudojamu maisto konservantu. Būtent jos dėka daugelį...